Die Überzeugung des sorgfältig Gemachten, das Bewahren von Wurzeln, das Schöpfen aus der Natur und die Liebe zur ehrlichen Küche gehören im Bregenzerwald zur alltäglichen Lebensphilosophie. So auch im Hotel-Gasthof Hirschen. Seit mehr als 250 Jahren zählt der im Holzbarockstil erbaute [weiter]