Vorarlberg ist ein angenehm überschaubares Land. Von Nord nach Süd sind es gerade einmal rund 90 Straßenkilometer. Eine gute Stunde Autofahrt bringt Besucher vom 400 Meter hoch gelegenen, mediterran anmutenden Ufer des Bodensees über die sanften Hügel des Bregenzerwaldes ins Hochgebirge rund um Arlberg und Silvretta. 

Vorarlberg ist ein gebirgiges Land. Zwei Drittel Vorarlbergs liegen über 1.000 Meter hoch. Fast die Hälfte der Landesfläche wird als Alpgebiet genutzt. 

Kühe im Bregenzerwald     Foto: © Andreas Gassner        

Vorarlberg profitiert von seiner zentralen Lage im 4-Länder-Eck Deutschland, Schweiz, Liechtenstein und ist aus allen Himmelsrichtungen und mit allen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Von Wien aus fahren mehrere Züge täglich nach Vorarlberg. Flüge bieten AUA (nach St. Gallen/Altenrhein in der Schweiz) und Intersky (nach Friedrichshafen in Deutschland) an. Von dort gibt es Bustransfers nach Vorarlberg. 

Bedeutung des Tourismus: An der Vorarlberger Wertschöpfung ist der Tourismus mit rund
13 % beteiligt. Er sichert Arbeitsplätze für rund 12.000 Menschen. Vorarlberg zählt pro Jahr über 8 Mio. Nächtigungen (ca. 1,8 Mio. Ankünfte).
Dabei halten sich Sommer- und Wintertourismus in etwa die Waage. Neben dem klassischen Erholungstourismus (meist kombiniert mit wandern bzw. Skifahren) spielen Kultur- und Architekturtourismus sowie Geschäfts-, Tagungs- und Kongresstourismus wichtige Rollen. 

Wichtigster Herkunftsmarkt ist Deutschland (ca. 65 % Anteil an den Nächtigungen), gefolgt von Österreich (ca. 10 %), der Schweiz und Liechtenstein, den Niederlanden, Frankreich und Belgien. 

Was Vorarlberg von anderen Bundesländern unterscheidet?

Sprache & Mentalität: Vorarlberg ist das einzige Bundesland mit einer Bevölkerung alemannischer Abstammung im ansonsten bajuwarisch geprägten Österreich. Und eben dieser alemannischen Abstammung werden bestimmte Eigenarten bzw. Eigenschaften nachgesagt. So gelten die Vorarlberger als fleißig, sparsam, strebsam und häuslich – die Verwandtschaft zu den Schweizern, Elsässern und Schwaben ist offensichtlich.
Hörbar ist die alemannische Abstammung im Dialekt. In dieser Hinsicht werden die Vorarlberger oft mit den Schweizern verwechselt. Die Vorarlberger Dialekte liegen nach ihrer Entwicklung zwischen dem Schweizer Deutsch und dem Schwäbischen und sind bei der 2. Lautverschiebung stehen geblieben (mein – min; Haus – hus). 

Architektur: Vorarlberg gilt europaweit als Zentrum zeitgenössischer Architektur. Nirgendwo sonst in Österreich wird so mutig gebaut, wobei alte Bautraditionen in die neuen Häuser einfließen. Bevorzugter Baustoff ist zum Beispiel Holz. Gleichzeitig gilt Vorarlberg als Vorreiter, wenn es um ökologisch sinnvolles Bauen geht.
Die neue Architektur ist vielerorts sichtbar: in den Städten, in den Dörfern, bei Privatbauten und auch in der Hotellerie. 

Küche: Aushängeschild der Vorarlberger Küche ist der Käse, in erster Linie der Bergkäse. Die typische Speise sind „Kässpätzle“ oder „Käsknöpfle“. Das Fleisch stammt zumeist aus heimischer Landwirtschaft, die sich durch eine kleine Betriebsstruktur auszeichnet. Fische bietet der Bodensee. Obst und Gemüse wachsen reichlich in den Gärten rund um den Bodensee.
Auch einige exquisite Edelbrände stammen aus Vorarlberg. Bekanntester Brand ist der „Subirer“, der aus einer unscheinbaren Mostbirne hergestellt wird.
Vorarlberg zählt überdurchschnittlich viele ausgezeichnete Restaurants und dementsprechend viele Gäste, die Küchenkunst auf höchstem Niveau zu schätzen wissen. 

Die sechs Vorarlberger Urlaubsregionen

Sonnenskilauf am Arlberg  Foto: © Darko Todorovic

Exquisit: Der Arlberg mit den bekannten Wintersportorten Lech und Zürs. Im Sommer faszinieren üppige Blumenwiesen. Mit der Active Inclusive Card sind alle Wanderbusse und Freizeiteinrichtungen für Lech-Gäste kostenlos zugänglich. Eine Besonderheit sind die wissenschaftlich fundierten Welltain® Programme, die Lech als einziger Ort in den Alpen anbietet. 

Genussvoll: Der Bregenzerwald, bekannt für seine exzellenten Käse, die genussvollen Stationen an der KäseStrasse, die aussichtsreichen Wanderberge und die fein abgestimmten Kulturprogramme – von Klassik bis Avantgarde. 

Sportlich: Das Montafon, bekannt für die Silvretta-Hochalpenstraße, viele Wanderberge, Mountainbikerouten, herausfordernde Sportveranstaltungen, liebevoll gestaltete Museen und die Veranstaltungen des Montafoner Sommers. 

Familiär: Die Alpenregion Bludenz mit der Alpenstadt Bludenz – jeden Juli Schauplatz des weltgrößten Milka-Schokoladenfestes –, dem Brandnertal, dem Klostertal und dem Biosphärenpark Großes Walsertal. Neben Unterhaltsamem und Informativem für Familien sind Wandern, Mountainbiken und Natur-Kultur-Programme die Themen. 

Urban: Die Region Bodensee-Vorarlberg mit den Städten Bregenz, Dornbirn, Hohenems und Feldkirch. Dank zahlreicher Veranstaltungen aller Stilrichtungen das Kulturzentrum im internationalen Bodenseeraum. Beliebter Standort für Kongresse und Tagungen. 

Grenzüberschreitend: Das Kleinwalsertal, das eng mit seinem unmittelbaren Nachbarn, dem Allgäu in Deutschland, kooperiert. Eine naturnahe Region mit ausgeprägtem Sinn für Qualität in jeder Hinsicht für Wanderer, Mountainbiker, Familien und besonders für Naturgenießer. 

Wildental mit Widderstein/Kleinwalsertal  Foto: © Hans Wiesenhofer

Sehens- und Entdeckenswertes

Städte 

• Bregenz, Landeshauptstadt, die Stadt am See mit Hafen der Bodenseeschifffahrt, schöner Seepromenade, Festspielhaus und Seebühne, Kunsthaus Bregenz (zeitgenössische Kunst), Vorarlberger Landesmuseum, Aussichtsberg Pfänder mit Pfänderbahn.
• Dornbirn, mit 44.000 Einwohnern die größte Stadt in Vorarlberg, Einkaufs- und Messestadt, intrnaktive Naturschau inatura, weltweit größtes Rolls-Royce-Museum, Rappenlochschlucht, Aussichtsberg Karren mit Seilbahn
• Hohenems, Renaissancepalast, Jüdisches Museum
• Feldkirch, mittelalterlicher Stadtkern mit Laubengassen, Wahrzeichen Schattenberg mit Museen
•  Bludenz, mittelalterlicher Stadtkern, Aussichtsberg Muttersberg mit Seilbahn

Museen 

• Kunsthaus Bregenz, ein mehrfach mit Architekturpreisen ausgezeichneter gläserner Kubus, zeigt zeitgenössische Kunst
• Vorarlberger Landesmuseum, Bregenz
• Interaktive Naturschau inatura, Dornbirn. Das meistbesuchte Museum des Landes
• Jüdisches Museum, Hohenems. Erzählt von der 300-jährigen Geschichte der jüdischen Gemeinde in Hohenems
• Frauenmuseum, Hittisau. Das einzige Frauenmuseum in Österreich

Festivals 

• Bregenzer Festspiele, Juli/August, zeigen Oper auf der größten Seebühne der Welt. Außerdem: Konzerte, Theater, Kunst aus der Zeit
• Schubertiade Schwarzenberg, Juni und August/September, größtes Schubert-Festival weltweit, mit hochkarätiger Besetzung
• Bregenzer Frühling, ein internationales Tanzfestival (März bis Mai)
• Feldkirch Festival, mit alter und neuer Musik, künstlerische Leitung Philippe Arlaud (Mai/Juni)
• Poolbar Festival in Feldkirch, Popmusik in allen Facetten (Juli/August)

Energietanken im Biosphärenpark Großes Walsertal  Foto: © walser-image.com 

Natur und Landschaft

• Silvretta-Hochalpenstraße, schlängelt sich in über 30 Kehren hinauf auf die 2.000 Meter hohe Bielerhöhe. Eine der bekanntesten Alpenstraßen
• Rappenlochschlucht, Dornbirn, eine der imposantesten Schluchten in den Ostalpen
• Biosphärenpark Großes Walsertal mit interessantem Führungsprogramm
• KäseStrasse Bregenzerwald mit vielen genussvollen Stationen
• Bergschau Kleinwalsertal, informiert an mehreren Stationen am Berg und im Tal über Besonderheiten der Bergnatur

Ausflugsziele im Bodenseeraum

•  Blumeninsel Mainau (D), von Bregenz aus mit Bodensee-Schiffen erreichbar
•  Zeppelinmuseum Friedrichshafen (D)
•  Rheinfälle bei Schaffhausen (CH)
•  Stift und Stiftsbibliothek St. Gallen (CH), UNESCO Weltkulturerbe
•  Vaduz, Fürstentum Liechtenstein, Kunstmuseum

Quelle: www.vorarlberg.travel

Der Hirschen ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen im Bregenzerwald. Das Naturschutzgebiet Bregenzer Ache, die imposante Rappenlochschlucht und 400 markierte Wege vom Spaziergang bis zur hochalpinen sportlichen Herausforderung liegen praktisch vor der Tür. Der Eduard-Mörike-Wanderweg hinauf zum Hochälpele (1.464 m) ist eine der beliebtesten Routen mit wunderbaren Fernblicken. Beim Pflichtausflug für Hirschen-Gäste schnürt auch Hausherr Franz Fetz gern mal seine Wanderschuhe. Es geht nämlich hoch zur hauseigenen Alpe Rothenbach auf 1.200 m Seehöhe. Von Juni bis September wirtschaften hier Hans und Josefine Zündel mit ihrem „Veah“, rund 20 Kühen, ein paar Schweinen und Ziegen. Jeden Tag produziert Hans einen Laib würzigen Bergkäse, und Josefine kocht den hungrigen Wandersleuten damit ihre berühmten Käsknöpfle.

Kaum in einer anderen Gemeinde des „Ländles“ liegen Natur und Kultur so eng beieinander wie in Schwarzenberg. Seit gut hundert Jahren ist der große Landammannsaal im Gasthof Hirschen Schauplatz von Theatervorführungen, Kirchenchor- und Musikkonzerten und natürlich von privaten Festen. Für die Künstler der Bregenzer Festspiele wie für jene der Schubertiade, die alljährlich im Frühling in Schwarzenberg stattfindet, ist der Hirschen ein fester Anlaufpunkt geworden. Ebenso für Musikliebhaber aus aller Welt, die sich vom hoteleigenen Busshuttle zur Seebühne nach Bregenz bringen lassen. Aber es sind nicht nur die klassische Musik oder der Live-Jazz, der regelmäßig in der Hotelbar erklingt, das gediegene Ambiente und die Naturnähe, die die Menschen in den Hirschen locken.

Wesentlichen Anteil am ausgezeichneten Ruf des Hauses dürfte auch Jochen Pölz haben. Seit über zehn Jahren ist er Küchenchef am Schwarzenberger Dorfplatz und hat dem Hirschen mittlerweile schon die zweite Gault-Millau-Haube erkocht. Aus Lebensmitteln von heimischen Bauern komponiert er feinste Gerichte mit Vorarlberger Grundtenor: etwa rosa gebratenen Kalbstafelspitz mit Flädleroulade. Das Fleisch kommt von Bregenzerwälder Bio-Bauern, der Fisch aus dem Bodensee, Gemüse und Kräuter aus dem Rheintal und dem eigenen Bauerngarten, die Käsespezialitäten von der Alpe Rothenbach bzw. der Genuss Region „Bregenzerwälder Alp- und Bergkäse“. Jochen Pölz kocht mit den Jahreszeiten. So finden sich im Frühling Bärlauch, Spargel, Holunderblüten, Kitz, Lamm und Maibock auf der Speisekarte. Im Herbst sind es Gans, Alpschwein, Steinpilze, Eierschwämmle (Pfifferlinge) oder Wildgerichte wie ein Ragout vom Wälder Hirsch mit Riebelknödeln und Blaukraut. („Riebel“, das frühere Armeleuteessen in Vorarlberg, ist eine mit Milch oder Wasser aufgekochte Mischung aus Mais- und Weizengrieß.)

Die Trinkkultur wird im Hirschen so hoch gehalten wie die Esskultur. Ausgesuchte Weine von allen Kontinenten lagern in Franz Fetz´ Keller. Den Fokus seiner vinophilen Sammlung legt er aber auf die aufstrebenden, jungen und kreativen Winzer aus Ost-Österreich, der Wachau, dem Burgenland oder Niederösterreich. Vorarlbergs Stärken liegen woanders, nämlich in der Herstellung feiner Edelbrände aus heimischem Obst. Die Lieblinge des Hausherrn sind Himbeere, Vogelbeere und der exquisite Subirer aus einer seltenen alten Birnensorte, die nur im Ländle gedeiht. Für Franz Fetz ist er reine „Synergie im Glas“ und der perfekte Schlusstakt zu den Kreationen seines Küchenchefs. Qualität ist eben kein Zufall, wissen die Inhaber Franz Fetz und Beata Fässler. Das spürt man in den heimeligen Zimmern, in den Bregenzerwälder Gaststuben oder auf der Sonnenterrasse des Hotel-Gasthof Hirschen, wo sich Menschen treffen, die eine ganz besondere Kunst verbindet, jene des Genießens.

Information:
http://www.hirschenschwarzenberg.at

Quelle: www.austriatourism.com