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Beten und brauen

| März 2010 | Kommentare 0

Beten und brauen

Oberösterreich: zum seelischen und leiblichen Wohl ins Prämonstratenserstift Schlägl

Wir schreiben das Jahr 1218. Der Böhmerwald ist ein undurchdringlicher Urwald. Mitglieder des Prämonstratenserordens schlagen sich durch die Wildnis und gründen ein Kloster. Seither ist das Stift Schlägl geistiges und kulturelles Zentrum der Region im Norden Oberösterreichs.

Das Schatzkästchen, das die Kleriker durch die Jahrhunderte bestückten, lässt sich bei einem Rundgang durch die Stiftsausstellung bestaunen. Von etwa 240 Handschriften und 190 Inkunabeln, die in der neubarocken Bibliothek aufbewahrt werden, lassen sich die wert- und prunkvollsten in Schaukästen begutachten. Aus dem Fundus der Gemäldegalerie stechen besonders die gotischen Altäre und Bildtafeln hervor, u. a. das „Brixener Altärchen“ von 1484 oder die „Madonna im Ährenkleid“ von 1425. Die gotische Stiftskirche beherbergt zwei Orgeln. Eine Rarität, die Kirchenbesuchern in dieser Form nur in Schlägl zu Ohren kommt, ist das Zusammenspiel der beiden Pfeifeninstrumente bei Hochämtern und Konzerten. Die gotische Krypta mit Schüttgewölbe stammt aus der Gründerzeit des Stifts. Eine 1988/89 freigelegte Turmkapelle aus der Zeit um 1410 zeigt ein einzigartiges Beispiel gotischer Scheinarchitektur.

Nebenan öffnet die einzige Stiftsbrauerei Österreichs für Gäste ihre Pforten. An der traditionellen Braustätte des Stiftsbetriebs wird beurkundet seit 1580 Schlägl-Bier produziert. Führungen für Einzelpersonen vom Sudhaus über den Gärkeller bis zur Abfüllanlage finden jeden Mittwoch um 14 Uhr statt. Passend zum bernsteinfarbenen Getränk wird im Stiftskeller-Restaurant im ursprünglichen Brauereigewölbe ein Bierschmankerlmenü gereicht.

Stiftsausstellung Öffnungszeiten
1. Mai bis 26. Oktober 2010, sonn- und feiertags 11 – 17 Uhr, dienstags bis samstags 10 –12, 13 – 17 Uhr
Für Führungen auch außerhalb der Öffnungszeiten ist eine Anmeldung erforderlich
unter T.: +43/(0)7281/88 01-0

Preise:
Erwachsene 3,50 Euro, Gruppen ab 8 Personen pro Person 3 Euro, ermäßigt (u. a. Schüler im Klassenverband, Senioren, Studenten) 2 Euro
Führungskarte pro Person 1,50 Euro

Führungen Stiftsbrauerei
Jeden Mittwoch, 14 Uhr; Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag Vormittag gegen Voranmeldung

Preise:
7,50 Euro pro Person inkl. 2 Seidel Bier im Stiftskeller und ein Geschenk
Gruppengröße: 8 – 50 Personen

Stift Schlägl
E-Mail: zv@stift-schlaegl.at
Web: http://www.stift-schlaegl.at
T.: +43/(0)7281/8801-0

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Kategorien: Kulinarik

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